九月的蓬莱，满是开海后的鲜气，码头边、市场里，鲜活的鱼虾蟹贝带着海水的温度铺满摊位。扎进这几处海鲜点位，你就能拿到蓬莱开海季最地道的“尝鲜通行证”，把刚上岸的第一口鲜甜直接拎回餐桌。
蓬莱西山渔港码头
地址：蓬莱区登州府第东北门（斜对面）
推荐采买时间：17:00-20:00（渔船比较集中）
想追开海第一波热乎渔获，直接蹲西山渔港就对了。渔船刚靠岸，成筐的梭子蟹还张着钳子，爬虾带着海水的潮气，连空气里都飘着刚出海的咸鲜。站在卸货的船边，把新鲜的海货统统带回家。
抹直口市场
地址：蓬莱区兴海路8号
推荐采买时间：6:00-11:00
挨着海边的抹直口市场，藏着蓬莱本地人最日常的海鲜烟火气。早市的摊位从鲜活鱼虾摆到刚挖的花蛤海蛎子，连带着周边渔家刚晒好的海米、干贝都能一并淘到。逛累了旁边就是现蒸现煮的小馆子，挑好的海鲜转身就能下锅，一口热乎的鲜气下肚，完全是蓬莱人靠海吃海的日常打开方式。
蓬莱农贸广场
地址：蓬莱区南关路
推荐采买时间：6:00-11:00
想一站式把鲜货、干货全买齐，蓬莱农贸广场绝对是省心首选。新鲜野生海鱼、个头肥满的赤甲红、水灵的八蛸挨个排开，从家常的小海鲜到待客的“硬通货”全都有。摊位排列得整整齐齐，吆喝声里裹着询价声，熙熙攘攘的人潮里，随便逛一圈就能把全家的开海食材置办得满满当当。
蓬莱登州市场
地址：蓬莱区南关路128号
推荐采买时间：17:00-20:00
登州市场，是开海季最有生活感的海鲜据点之一。刚从码头转运来的渔获透着新鲜劲儿，鲜活的海螺在盆里码得整整齐齐，肥美的扇贝连壳都浸着海水的清润。周边挨着不少本地老馆子，买完海鲜顺路就能找店加工，不用折腾拎回家，吹着海风就能把刚挑好的海味端上餐桌。
鱼类
挑鱼讲究一看二摸三闻。先看看鱼眼和鱼鳃，新鲜的鱼通常眼睛清亮饱满，鱼鳃颜色鲜红，鱼身表面有光泽；再用手轻轻按一下鱼身，肉质紧实、有弹性，通常新鲜度更好。如果鱼眼已经明显浑浊、鱼鳃颜色发暗，味道有些奇怪时，挑选时就要多留意了。
螃蟹
先看活力，蟹腿活动有力的通常更加鲜活；再拿起来掂一掂，同样大小的梭子蟹，手感沉一些的往往更加饱满。还可以轻轻捏一捏蟹腿，紧实有力的更值得带回家。
虾类
挑虾，首先要看一个字——活。鲜活的虾反应灵敏、虾身完整，拿起来能明显感觉到活力。再看看虾身是否有光泽、头尾连接是否紧密，如果虾的头部明显发黑、松脱，就不建议选择。
贝类
海螺、花蛤等贝类，则可以重点观察它们的鲜活程度。活贝受到触碰后通常会有收缩、闭壳等反应，购买时也可以闻一闻，正常应该带有海水的气息，如果已经出现明显异味，就不要购买了。
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