说起烟台饺子，鲅鱼饺子绝对算招牌！新鲜鲅鱼去刺取肉，搅打成细腻的鱼肉馅，再搭配韭菜等食材。煮熟后的饺子个大馅足，鱼肉鲜嫩弹滑，汁水充盈，鲜得让人回味无穷！
海三鲜饺子同样不能错过！虾仁弹牙、贝丁软嫩、八蛸爽脆，三种海鲜各有口感，一起包进薄薄的面皮里。趁热咬上一口，鲜美的汤汁在嘴里散开，海鲜的鲜甜交织在一起，越吃越有滋味。
还有烟台特色的海肠饺子！脆嫩的海肠搭配清香的韭菜，包进饺子皮里，煮熟后依然保留着独特的爽脆口感。
在烟台，万物皆可包，不是开玩笑的！谁说苹果只能直接吃？百纳观澜直接把烟台苹果包进了饺子里，这种“神仙搭配”，真得来尝尝！
除了这些，肉香浓郁的牛肉饺子跟猪肉饺子、清爽可口的素三鲜饺子，也都是餐桌上的经典选择。无论偏爱哪一种口味，立冬这天，餐桌上总少不了一盘热乎乎的饺子！
美食信息
百纳·观澜·烟台海鲜鲁菜(朝阳街百年四合院店)（芝罘区向阳街道朝阳街4-8号）
乡府肉丁水饺(总店)（芝罘区向阳街道环山路124号）
三合园水饺(二马路店)（芝罘区东山街道二马路187号-15）
东方红饺子馆(永安街店)（福山区清洋街道永安街寰宇小区11号楼）
喜家德虾仁水饺(烟台万象汇店)（莱山区观海路228号）
祥聚幸福水饺（牟平区宁海街道东关路306号）
小船渔家·鲁菜本地小海鲜·海鲜饺子(华山路2店)（黄渤海新区福莱山街道华山路金沙滩海水浴场）
天一冷，烟台的羊汤馆就热闹起来了。大锅里的羊汤咕嘟咕嘟冒着热气，羊肉、羊杂盛进碗里，再撒上一把葱花、香菜，鲜香的味道扑面而来。趁热喝上一口，从胃里一直暖到身上。
区别于传统羊汤，莱州朱桥羊汤采用“浇熟”技法，将现切鲜肉置入碗中，以滚烫老汤快速激发鲜味。
肉质嫩滑，汤色清亮，由此也带出了更直接的味蕾表达：入口温润不膻、滋味醇厚。一碗羊汤配上刚出锅的面鱼，热乎又过瘾！
福山门楼羊汤的特色，藏在那一勺炒酱里。十几种香料调制出的独特风味，让羊汤更加浓郁醇厚，越喝越有滋味。栖霞羊汤则选用当地牙山黑绒山羊肉，连骨带肉慢慢炖煮，汤色奶白，肉质细嫩，一碗下肚，暖胃又满足！
美食信息
栖霞黑山羊全羊馆(新阳街店)（芝罘区白石街道新阳街付10号）
掖县朱桥羊汤(福山新东花园店)（福山区清洋街道县府街218号）
朱桥大集羊汤(莱山店)（莱山区迎春大街益丰商贸楼二区）
朱桥兴隆羊汤（莱州市朱桥镇河滨北路298号）
掖县朱桥羊汤(华山路店)（黄渤海新区华山路6-16号）
立冬一到，泡温泉的好时候就来了。崑龙温泉，拥有40余个室内外特色泡池，室外泡池融入了中式园林景观，泡汤的同时还能欣赏周围的风景。
恒温泳池、汗蒸房、香薰阁等设施一应俱全，孩子们可以在亲子戏水区玩水，大人则能找个喜欢的泡池慢慢放松。不想匆匆返程，可以入住金山民宿，把悠闲再延长一点。
带着孩子出游，欧乐堡亲子养生温泉是不错的选择。罗马浴场、梦幻溶洞池、鲜花池、药浴等特色泡池各有风格。这里还有孩子们喜欢的水上乐园，玩水、戏水都能安排上。
大唐金汤园，依托滚泉山麓的天然温泉资源，设有荷花宫温泉养生会所等不同区域。泡完温泉，还能体验汗蒸、热炕理疗等休闲项目。园内设有儿童娱乐区，带娃出游超方便！
想一边泡温泉，一边看看山间风景，就去磁山温泉小镇。室外泡池依山而建，抬头就能望见周围的山林。泡完温泉，还可以沿着山间步道走走，呼吸新鲜空气，看看深秋的山色。
温泉信息
安德利·崑龙温泉旅游景区（牟平区龙泉镇）
欧乐堡亲子养生温泉（蓬莱区抹直口路7号）
招远大唐金汤园（招远市九州路118号）
磁山温泉小镇（黄渤海新区长江路）
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