最近网上有个词很火——“纯过日子人”,不追网红店,不整虚头巴脑日子要一天一天踏实地过。周末不逛景点和商场一头扎进市场里挑海鲜、买果蔬、再打包几份美食带走本期「烟台生活速成指南」带你去烟台人扎堆逛的地方——幸福河市场。
战术采购 瓜果海鲜选到满足
清晨,幸福河市场已经开启了“人人人”模式。集市上各式各样的摊位鳞次栉比,不少烟台人推着小车、带着布袋来,只为将最新鲜的食材“一网打尽”。在摩肩接踵的人潮里,没点“采购战术”还真不行。
市场上最热闹的地方,永远少不了海鲜区。
当天捕捞上来的鲅鱼和刀鱼银光闪闪,看着就新鲜;螃蟹张牙舞爪地吐泡泡,红虾倒在板子上活蹦乱跳。还有海蛎子、蛤蜊、海螺、扇贝……烟台人餐桌上的那口鲜,在这里都能找到。
想知道烟台人这个季节在吃什么,来幸福河市场转一圈,答案全在筐里——本地苹果、秋月梨、水灵灵的葡萄和冬枣……秋天的水果阵容,在这里集体登场。
还有菜农自家地里种的青菜、黄瓜、豆角、地瓜……是肉眼看得见的新鲜和品质,关键还便宜,比超市货架上的更“接地气”。一圈逛下来,手里提着大包小包收获满满。难怪有人说,来逛幸福河市场,没有空着手出去的。
真香警告 N多美食吃到晕碳
逛幸福河市场,空着肚子来绝对是正确选择。因为在去采购的路上,你就会被各种香气绊住脚。
首推本地人从小吃到大的烟台焖子,地瓜淀粉在锅里煎到焦脆,淋上特制的麻汁,一口就是童年的好滋味。
往前走,肉食区才是真正的“走不动路”现场。被卤汁泡透的烧肉油润香浓、肥而不腻,再打包一份猪耳朵/猪尾巴,满满都是胶原蛋白;现卤鸭货香气扑鼻,买回去下酒解馋一等一。
炸物更是香到让人垂涎。揉面现做现炸的南瓜麻花,刚出锅香软可口,微甜不腻。还有种类超多的炸肉和外酥里嫩的炸鱼,大快朵颐简直不要太满足!
爱吃主食的在这里真的走不动道,刚出炉的烤饼咸香扑鼻、带有蛋奶香气的海阳喜饼,还有甜甜的蜂蜜小面包……这一路下来直接吃到晕碳,花样多到“肚子饱了眼不饱”。
物美价廉又好吃的幸福河市场,真心推荐你来逛逛!
「打卡指南」
地址导航:幸福河市场(芝罘区幸福街道幸福中路63-0020号)
开放时间:6:00—20:00(仅参考,以实际情况为准)
公交可达:10路、18路、21路、22路、35路、211路